成都海鲜酒楼哪家好？
“好”是个很感性的词，所以很难有标准答案。作为在成都生活了70多年（25岁+45岁）的两代吃货，可以负责任地讲，目前成都有且只有一家海鲜火锅能叫“好”—— 就是海云轩！ 先上图证明不是无中生有，图都是自己在不同季节、不同时间拍的，所以并不是广告…… 说它好，是有依据的：
1.食材新鲜。这应该是第一位的，去得早或者去的巧都能够买到刚刚捕捞上来的海鲜，非常新鲜，这一点也是海云轩一直维持着高质量的重要前提；
2.做法地道川味。很多食客不知道，其实海鲜做川味是非常合适的，比如鲜毛肚、黄喉之类的烫辣锅，又比如花蛤、虾滑、蟹棒等做红油锅，都非常可口；而一些贝类海鲜做成椒盐或酱烧也别有一番风味；唯一不推荐的是生蚝和扇贝，做麻辣火锅确实欠妥；
3.性价比高。虽然定位是中高档消费，但价格真心不算贵，人均消费140元左右就能吃得相当好了（荤菜吃够，蔬菜随便点），而且海云轩的分量都很足，像大个头的鲜鲍鱼和小青龙，一般两个人一个就足够吃了；
4.味道巴适。海云轩的调料是纯麻酱调制的，所以不会有特别冲的腥味儿，而且辣椒油是单独盛放的，爱吃辣的完全不用担心，蘸水搭配得当让海鲜的滋味更加浓香四溢；
5.环境优雅。虽然位置不太好找（就在玉林北路那边，但是路边不好停车），但里面环境不错，有大厅也有包间，干净卫生；
6.服务专业。服务员的态度很好，虽然看着很淡定，但其实很尽职尽责，对海鲜的知识也懂得多，会热情地帮你烤涮，还会主动帮你换锅底（红汤/清汤），不过要是遇到那种比较拽的服务员也不用生气，毕竟人家可能是根据以往的经验觉得你没必要在海云轩这种店里耍脾气～