醉成都火锅怎么样?

岳蕾芳岳蕾芳最佳答案最佳答案

个人认为是非常好的,我作为一个外地人都非常赞同! 1.锅底真的不错,虽然没吃过他家清水锅,但是辣锅味道真的很棒,香料味很浓郁,而且越煮越香,我和室友都觉得很赞,尤其是我们这种无辣不欢的四川人(我们其他地方的人也受不了清水的寡淡)。

2.价格确实比其他火锅店贵一点,但是也贵在食材上,他不像某些火锅店各种垃圾食品往锅里放,他用料还是很干净的,比如脑花是鲜的,鱼片是新鲜的鱼肉,没有冷冻过(这个我真的觉得很好,因为他家很多鱼都是新鲜刺少),毛肚是真的毛肚,黄喉也是真的黄喉。他不像别的地方有些打着“火锅”名头的店面,蔬菜比肉还贵。

3.服务态度很不错,虽然人多的时候也会忙不过来,但是人家老板已经尽量照顾了,我们三个人去,除了锅底,只点了一个虾滑(二十块钱一个真的是良心啊),三个鸭血(好大一块),还有几盘蔬菜和豆腐皮,一共花了五百多,说实话,吃得相当好了。

4.环境一般吧,毕竟价格摆在这儿,他想把主要成本用在食材上面。不过据说在崇州和郫县都有很大的店,那里应该的环境就好多了。 我们去的时候刚好碰到一个重庆来的朋友,他说重庆也有醉成都,不过他以前吃的醉成都火锅在玉林那边,两个人吃一斤半的牛肉,各种菜满满一桌,才花了三百出头,不过他说那种火锅肯定比不上这种正宗火锅,因为调料不一样。

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