成都哪有芝士排骨?
推荐一家在成都有着15年历史的韩式料理店, 【喜牛屋和牛烧肉专卖店】 在成都共有8家分店。 这家店主打的就是 「厚切炙烤五花肉」 和「芝士排骨」。 先上一个【厚切炙烤五花肉】的图片镇楼。 我去店里吃的时候,点的是两人份的,分量很足,两个人吃饱喝足完全没有问题。
五花肉被烤得嫩嫩的,油脂已经被烤干,吃到嘴里是焦香酥脆的感觉。而且肥瘦相间层次丰富,一口下去,有嚼劲但不柴,配上小店自制辣椒面,香辣味和五花肉的油香味交织在一起简直让人欲罢不能。
再来个店里的特色 【芝士排骨】 芝士爱好者绝对不可以错过!铺满了芝士的排骨上面盖着煎得金黄的年糕,看起来就很有食欲。 趁热把饼皮撕开,芝士和肉的味道瞬间弥漫在唇齿之间,软糯的年糕混合着咸香的汤汁在口腔里交融,让人回味许久……
除了以上两种特色菜外,小店的泡菜炒饭、石锅拌饭、炒年糕也都值得一尝。 另外,店内环境干净整洁,服务也蛮好,就是位置比较少,建议早点去。