西安早点吃什么好？
西安早点种类繁多，有肉夹馍、甑糕、甑面、胡辣汤、豆腐脑、油茶、冰峰等。
甑糕：在关中地区的传统小吃，是用糯米、蜜枣、红豆等制作而成，吃之前可以用筷子扎洞夹出，趁热食用口感软糯可口。
甑面：也是关中地区的传统小吃，是用手工擀制的面条在甑上蒸煮，然后加入肉臊以及各种蔬菜等，吃的时候配上油泼辣子，味道更加的好。
胡辣汤：源自河南地区的传统早点，是用肉丸屑做汤底，然后加入海带、豆腐皮、鹌鹑蛋、肉丁等熬制，喝的时候配上油条或者包子，味道更佳。
豆腐脑：也是一种源于河南地区的早点，其制作方法与胡辣汤有点相似，但味道有所不同，它是由海带、虾皮、黄花菜、肉末、豆花、蒜汁等为原料，搭配上调料以及辣椒油等，再搭配上油条，味道十分可口。