上海美食节在哪里？
第①弹 人气最旺的10家特色饭店 排名不分先后 2020年上海特色饭店大赏新鲜出炉！ 上海共有3691家特色饭店，其中本馆参评的餐厅有836家，外地馆参评的餐厅有250家；通过初审，进入复评的餐厅共1187家（包含本馆和外地馆）；最终评选出特色饭店80家、风味特色饭店40家、创新特色饭店50家。 2020年上海特色饭店榜单中，人气最旺的10家特色饭店分别是： 本帮菜 海派菜 淮扬菜 京鲁菜 川菜 粤菜 台湾菜 日本菜 在这份人气排行榜上，上海本地菜系占据了一大半席位，北京菜、台湾菜则分别以2席并列排在第二位，粤菜和日本菜则以1席并列排在末尾。
“本帮菜”是以上海的食材为原料，具有浓郁江南风味的菜肴。“海派菜”则是近代以来在广式菜肴的基础上融合上海口味形成的菜系。这2种菜系是上海最具代表性的本地菜。 本次评选中共有13个菜系上榜，上海本土菜占了2个大项，另有9个小项，外来菜则有11个。从总体来看，上海菜的上榜菜肴数量最多，为16道，其次是火锅13道，再次是湘菜、浙菜等，而海鲜只占一席之地，位列倒数第二。
与去年相比，今年榜单的入榜规则发生了较大变化，餐厅需要同时满足“人气最高和好评最多”两个条件才能上榜。因此可以看到，一些往年总榜排名靠前的餐厅今年没有入围，如南京西路上的“福和慧”、静安寺附近的“大董海派厨房”以及本帮菜代表作“小绍兴”。而某些曾经名不见经传的小餐厅却意外上榜，如徐汇区的“阿娘面馆”和虹口区的“喜粤楼”。 对于吃货们来说，今年最值得打卡的饭店TOP10到底有哪些呢？