成都哪家兔肉好吃?
“ 甜水面儿,麻辣拌(三鲜、蛋炒),白家肥肠粉儿、锅盔,李凉粉儿...我吃的兔儿脑壳,就数这一家! ”这是《爱情公寓》里曾小贤的台词,也是我对这家兔头最深的印象。 这家店在成都算得上是老字号了,最早开在北京东路,后来才搬到玉林北路。店很小,就十几平,一共五张桌子。老板看上去很精明,个子不高,很瘦,脸上总是带着笑。他手上始终戴着一个翠绿的玉扳指,据说是他奶奶留给他的。
兔头是卤好的,放在一个小罐子里面,让客人自己按重量称。味道确实是极好的,又香又辣,肉质也很鲜嫩。而且骨头特别软,用手一掰就碎了。
除了兔头之外,他们家还有兔腿、兔脖儿等等,味道也都棒棒的~
在玉林北路的那家店门口,每天下午都会有一位阿姨在那里卖油炸食品和冰粉儿,价格非常便宜。炸土豆10元3份;炸鸡块儿10元5份;炸鸡翅10元3个,味道都不错。最划算的是冰粉儿,10块钱一大碗,里面有很多花生碎、瓜子仁、水果粒,味道酸酸甜甜的,很好吃。
在我家附近也有一家同样叫做“ 兔头 ”的餐厅,不过感觉味道没有北京东路那家好,可能因为是我喜欢的口味~