成都米其林餐厅有几家?
更新:2017年又吃了一家新开的“轩”,现在米其林三星了。 跟“悦”一样,“轩”在太古里,据说原址是个茶馆。但“轩”的现代风格更明显。据说设计师是让空间看起来更大一点。实际也是如此,“轩”的堂室比“悦”的大很多。但“轩”的包房没有“悦”的多。 菜品上来后,发现“轩”的菜价要比“悦”贵一些,但整体体验下来还是“悦”更让人满意一些。虽然“轩”装修上比“悦”更高端大气,但服务没“悦”那么热情,上菜速度也没“悦”快。菜量“轩”要略大一些。但“轩”有个毛病,就是爱拿客人当练习摆盘的,给客人一个盘子和刀叉就让你看着厨师给你玩杂技。
总体来说,两家都是好餐厅,价格不便宜。对吃货来说,米其林三星、二星甚至一星都只是一个评定标准而已,好吃才是真理,而且这两家都符合这个真理。 所以,如果是我,我可能更青睐于“悦”,毕竟让我吃得开心。但你如果是商务接待或是对美食有些追求的人,那还是去“轩”吧…… 以下是原文:
今年初又去吃了一次“悦”,因为听说它涨了菜价(其实就涨了5块钱),还上了新的菜品。
我去得晚,没赶上晚饭时间,结果变成了“一人食”。不过老板还是很贴心地给我留了一个安静的位置,并端来了热汤。
点了一堆菜,价格确实比之前涨了一些,但感觉性价比也还是很高。 “悦”依然是那个“悦”,服务员依然很淡定,切菜、煮汤、上菜一切依旧。唯一不好的是,上次点的煎蛋饼居然变成了蒸蛋羹。。。
“悦”目前仍然坚持少量客源,用心服务的原则,如果你去得早,并且运气好的话(没有排队),你还可以看到老板亲自为你服务。 当然,米其林评星毕竟是外国人的标准,合不合你的胃口那就另说了……“悦”的点评网上也是褒贬不一,但我吃过之后觉得还行。
最后说一句,“悦”现在是米其林推荐餐厅,不是米其林星级餐厅。