杭州早饭吃什么？
“早晨，天还亮着呢！我走进王家的店铺，里面空荡荡的，没有一个客人。柜台里的老板娘正趴在桌子上打瞌睡。 “我要买点面粉。”我对她说道。 她揉了揉眼睛，问我想买多少。 “10磅（90斤）好了。”我说。 “10磅面够干什么的？你倒是做饭还是喂猪啊？”她的声音里带着起床气。 “给我打5个馒头。”我又说。 “就这点儿面能让你吃两个月，还饿不死，要这么多干吗？” 我笑了笑没有说话。 那时候我才24岁，刚从北大毕业的研究生，在浙江大学任教。每天5个馒头一杯牛奶足以让我吃饱。但一个普通的工薪阶层，早年间没吃过面包煎饼之类的东西，所以早晨起来不知道该吃些什么，只能到面铺上去买两个馒头就着咸菜吃。
我是浙江人，从小生活在一个小县城里，那里的人们早上爱吃汤包、烧麦、油条、豆浆；而北京人的早餐看起来就比较简单了：鸡蛋、豆腐脑、烧饼、咸菜，当然还有人们最熟悉的炸酱面。 后来我来到美国，住在了新泽西。这里离纽约不远，但是风韵却截然不同。
在这里生活了二十年，我也逐渐改变了饮食习惯。最早我学着美国人吃早饭，蛋糕、煎蛋、麦片；后来渐渐又开始吃中式的早点，油条、豆腐脑、小笼包。
如今我已经移民加拿大，住在多伦多。这个城市以华人居多，于是我又开始早上去中式餐馆买豆浆和油条。不过这次买的不仅仅是油条，还有包子、豆花、春卷等等。
虽然离开了故土，但是早餐这一古老的礼仪仍然在我心中占有一席之地。它或许单调，或许繁琐，但它总是温情的、带着人间烟火的。 (文中照片来自作者微博)