广州蛋挞哪家好吃?

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疫情之前,差不多每个月都会去香港一次,次次都去那间叫“许留山”的茶餐厅吃糖水或者甜品(我饭量不大所以选甜品),每次都在门口排超长的队……后来疫情不能去了,真是非常想念他们的味道! 偶然的机会在美团上看到了这家名叫“添好运”的港式茶餐厅,看评分和外卖单数都很不错,于是就预约了试一下。

店铺位置不好找,在东湖路一个小区里,门面非常小,进去还要再坐电梯,有点绕。点了一个蛋黄酥+一碗鸡蛋仔,还点了两份点心作配。

等的时候看着老板和师傅一边聊天一边做食物,感觉气氛很好。他们一共有两道菜是招牌,分别是鲜虾云吞面和沙茶牛腩煲 ,因为人太多没地方坐,所以我们就没有点这两道,不过看到有人在排队,应该很不错。

我们点的两份点心是蒸饺和肠粉,肠粉皮薄馅多,蘸着酱油吃特别美味;蒸饺有点干香的味道,里面的肉馅很大块,嚼起来很有韧劲。

最让我惊艳的是这个蛋黄酥!外面一层酥皮很脆而且带着淡淡的黄油香味,里面是一层绵软的豆沙,中间夹杂着大小均匀的蛋黄颗粒,整体口味微甜不腻。

鸡蛋仔也很棒,香酥脆滑,有浓浓的鸡蛋香味。

总之这次点的心头好就是蛋黄酥和鸡蛋仔啦~另外肠粉、蒸饺也值得推荐哦~

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