广州酒家早茶几点?
我是广州人,但我很少去广联益。我一般喝早茶都是去的宝岛某茶餐厅(名字不能说出来,毕竟政治正确) 不过根据我的观察,一般的茶楼或者饭店的早茶时间是上午九点到下午两点左右 比如我前段时间吃的这家饭店,菜单上明文写着“午茶”时间: 但我在网上看到有人说他那里早餐到十点半,也有人说是十点,还有人说早点九点半就有得卖了....
其实,早茶的“早”没有那么严格的时间定义啦,主要取决于店家安排。有些店家可能是按“午市”和“晚市”来区分的—— 比如这一家,它的菜单上是这么写的: 但是呢,我去的时候,是晚上七点多,竟然也给我供应点心!而且,上来的菜式还不少! 所以,“早茶”时间其实很灵活的,不是固定在某个时间点、某种时间节点。它是随着店家而定的。(哦,当然也有部分店家六点半就收档了,那肯定更早) 我想,这应该是为了应对食客“不早了”“还没开门啊”“怎么那么早关门啊”等等疑问而设定的。
因为早茶这个叫法和习俗源自于广东,所以我一直以为全国所有地方早上去吃茶都是这个样子的—— 结果让我大跌眼镜的是,在北京居然有那么多“上午茶”“下午茶”“晚茶”这样分得清清楚楚的茶馆。还有茶馆提供各种“套餐”—— 这不就是咖啡厅和甜品店吗? 为什么非得装成喝茶的样子? 难道广东人过来学习一下吗? 嗯?哪里像?