上海周边美食多的地方?
推荐湖州,一个被严重低估的江南小城。 湖州的美食很多,但是最出名的还属安吉白茶和太湖大闸蟹。 安吉白茶主产于中国浙江湖州市安吉县。这里山水相依,景色秀丽,气候宜人,是闻名遐迩的“绿色明珠”。安吉县有“三山五水”之称,“三山”即天荒坪、鹤鹿山和黄浦江源,“五水”指苕溪(也就是大运河)、钱塘江、新安江、富春江和钱塘江源头。
由于自然环境优异,为茶叶生长提供了得天独厚的条件。所产绿茶中,品质最优的是安吉白茶。它外形挺直尖削,色泽嫩绿鲜润;冲泡后香气清馨高爽,滋味清爽甘醇。除了单独冲泡外,也可以加入杭白菊、金银花、枸杞子等冲泡。 太湖蟹俗称螃蟹,属梭子蟹科,分布广泛,产地众多,而以阳澄湖、固城湖、太湖捕捞的最为有名。
太湖蟹肉色洁白,肉质鲜嫩,口味醇厚。有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、益肠胃等功能。清蒸是品尝太湖蟹的最佳方式,也可以做螃蟹烧年糕、螃蟹炒鸡蛋或者做成饺子馅。 除了以上两种特色食品之外,还有一个不得不尝的美食,那就是甜酒酿!在湖州大街小巷的店铺里都能买到。
它是用糯米蒸熟后,放入特制的容器中发酵而成,酸甜可口,非常适合夏天吃,可以消暑解腻。 在湖州还可以品尝到不少风味小吃,比如吴兴酥羊肉、双林熏鳝鱼、菱湖豆腐干、长兴豆腐包等等。